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冬季的哪些食物更適合寶寶食用

冬天氣候干燥,寒冷的天氣會影響體內代謝,使人體氧化功能增強,致使各種營養物質消耗量增加,因此冬天是寶寶患各種營養缺乏癥的高發季節。到了冬天,媽媽們要在飲食上針對季節做好調整,為寶寶健康過冬做好營養儲備,那么冬季的哪些食物更適合寶寶食用呢?

1、富含蛋白質、碳水化合物和脂肪和食物

隨著氣候變化,天氣變冷,人體會自動增加甲狀腺素、腎上腺素的分泌,來促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物的分解,讓身體發出更多的熱量。所以,冬天里身體的熱量散失會比較多,我們飲食中的熱能需要相應增加,要讓孩子多吃些豆類食物,以及牛肉、雞肉及魚、蝦等肉類食物。

2、潤燥食品

蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,就是說蘿卜有很好的保健功能。吃蘿卜的花樣很多,可生吃、涼拌、炒菜,也可做湯。冬瓜味甘性涼,有清熱止渴、利水消腫等功效,可用于咳嗽痰多、心神煩亂等。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有潤燥的作用。

3、富含維生素的食物

冬季是兒童感冒等呼吸道疾病的高發期,如果能夠攝入足夠的維生素,就能有效增強他們身體的免疫機能。冬季有兩種維生素值得重視,一種是維生素A,另一種是維生素D。研究表明,維生素A與呼吸道感染的關系十分密切,而維生素D可最直接影響人體的免疫力。

冬季的一些常見菜,如大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等,維生素含量都比較豐富。家長要合理搭配,經常變換花色品種,讓孩子各方面的營養素都充足。

如果沒有豐富的綠葉菜供應,可以多吃些白薯、馬鈴薯等薯類食物,它們均富含維生素C、維生素B和維生素A,紅心的白薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類,還有清內熱、去瘟毒作用。另外,動物的肝臟富含維生素A,冬季里也要讓孩子適當多吃一些。

4、菌藻類食物

香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產品中含有體必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質。冬季里可以讓孩子多吃一些這類食物。

5、含膳食纖維的食物

膳食纖維能調節食物的吸收和排泄,保持大便通暢,這對于身體內毒素的排出十分有利;另外,膳食纖維還有控制體重的作用。所以,要讓孩子多吃一些玉米、高粱米等粗糧,黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它們都含有較多膳食纖維。

6、含無機鹽的食物

有醫學研究表明,如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無機鹽較多。冬天尿量增多,無機鹽的排出也隨著增多。如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物,例如蝦皮、蝦米、豬肝、香蕉等,可以有效預防這些礦物質的缺失。

本站小編為大家整理的關于冬季的哪些食物更適合寶寶食用的常識都了解了吧,另外本網還有很多關于兒童疾病預防方面的知識,感興趣的可以繼續關注,讓孩子可以健康的成長。


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