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荔枝怎么保鮮時間長?只需要在放入冰箱前裹一層紙


雖然荔枝的口味甘甜清爽,是深受人們喜愛的水果之一,甚至連楊貴妃都“日啖荔枝三百顆”,但是荔枝的保存卻一直以來都是困擾人們的一大難題,甚至可以說荔枝是水果中最難保存的一種,只要一夜的時間,外皮就會變黑,那么到底荔枝怎么保鮮時間更長呢?下面就跟著探秘志一起來看看吧!

荔枝怎么保鮮時間長

荔枝做好不要放入冰箱直接保鮮,在放入冰箱前,我們需要對荔枝進行清洗,最好是用鹽水浸泡,以便殺死蟲卵,首先準備一張報紙或者牛皮紙等,將荔枝包裹在里面,接著再準備一個塑料袋,將荔枝裝入后,把空氣排光,最終放入冰箱直接冷藏,這樣即便是放上一個星期,荔枝也不會變質,因為水分會被紙張吸走,塑料袋能保證荔枝與空氣盡量少的接觸,從而減緩細菌的入侵。

如果是家中沒有冰箱的朋友,也可以將荔枝制作成罐頭來長久保存,首先可以將荔枝去殼后清洗干凈,放入糖水之中浸泡,最終放入排氣箱中加熱排氣,再將罐子密封起來,放入肺水腫蒸煮,這樣高溫能很快殺死細菌,如果沒有排氣箱,也可以直接使用陶瓷館裝入荔枝荔枝蜜,煮沸后冷卻,用蠟密封,只要放置在通風的地方,大部分都是能保存很久的,在春節到來的時候都還能吃。

荔枝怎么吃不上火

荔枝作為熱帶水果,不僅非常難以保鮮,吃多了還容易上火,因此我們在吃荔枝前可以采取一些方法來緩解上火的癥狀,比如先將荔枝去皮后拋入鹽水中,然后再吃的話就能防止身體出現虛火,也可以在吃完荔枝后,多喝一些茶水,尤其是涼茶,還可以吃解暑的綠豆湯或者苦瓜等涼性食物。

荔枝吃多了有什么危害

不過荔枝還是最好不要吃多,因為荔枝味甘性溫,所以吃多了身體內部的虛火就會非常旺,這時就容易出現口腔潰瘍、眼睛紅腫等上火的癥狀,尤其是不能在夏季多吃,因為荔枝曾被列為十種夏天不宜吃的上火水果之一。其次荔枝的糖分含量高,吃多了會導致身體的血糖出現比較大的波動,這對于糖尿病人來說非常危險,并且即便是普通人大量吃荔枝也容易因為高糖分導致發胖,增加心血管疾病的患病風險。


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